Kaum jemand rechnet damit, doch das flache Baumwollland um Lubbock ist der Maschinenraum des texanischen Weins. Das 1993 gegründete Anbaugebiet Texas High Plains AVA umfasst große Teile des Llano Estacado und liefert Berichten zufolge rund 80 Prozent aller Weintrauben in Texas. Höhen von 900 bis 1.200 Metern bringen heiße, sonnige Tage, kühle Nächte, geringe Luftfeuchtigkeit und gute sandige Lehmböden – ideal für mediterrane Rebsorten.
Ein Großteil der Trauben wird per Lkw zu Weingütern im Hill Country und anderswo gebracht, doch Lubbock hat eigene Pionier-Weingüter und eine wachsende Szene von Probierstuben, vor allem im Depot District. Ein Weinnachmittag hier gehört zu den überraschendsten Erlebnissen in Westtexas.
Das Beste an Weinland der High Plains
Llano Estacado Winery
Die 1976 von Professoren der Texas Tech und lokalen Investoren gegründete Llano Estacado zählt zu den ältesten und bekanntesten Weingütern der modernen texanischen Weinindustrie. Die Probierstube liegt direkt südlich von Lubbock; Verkostungen und Führungen gibt es meist täglich – aktuelle Zeiten prüfen.
Probierstuben im Depot District
Mehrere Weingüter schenken in fußläufigen Probierstuben rund um die Buddy Holly Avenue aus – am bekanntesten ist McPherson Cellars in einer ehemaligen Coca-Cola-Abfüllanlage, La Diosa Cellars serviert Wein zu Tapas. Leicht mit dem Buddy Holly Center und dem Abendessen zu verbinden.
Durchs Rebland fahren
Fahr nach Südwesten Richtung Brownfield und Terry County, wo ein Großteil der Rebflächen der High Plains liegt. Viele Weinberge sind Farmbetriebe ohne Probierstube, doch die Landschaft – Reben zwischen Baumwollfeldern unter riesigem Himmel – bleibt im Gedächtnis, besonders zur Lese (etwa August bis September).
Die Rebsorten der Prärie probieren
Achte auf Tempranillo, Mourvèdre, Sangiovese, Aglianico, Viognier, Roussanne und Albariño – Sorten, die mit Hitze umgehen können. Frag, welche Hill-Country-Weine, die dir geschmeckt haben, aus High-Plains-Trauben stammen – die Antwort lautet oft „fast alle“.
Anreise
- Probierstuben im Depot District: direkt nördlich der Innenstadt, zu Fuß voneinander erreichbar; zurück zum Hotel per Taxi oder Fahrdienst.
- Llano Estacado Winery: wenige Meilen südlich der Stadtgrenze, etwa 15–20 Autominuten von der Innenstadt.
- Rebland: Brownfield liegt rund 40 Meilen (etwa 65 km, 45 Minuten) südwestlich von Lubbock am US-62/82.
Insidertipps
- Kein Alkohol am Steuer – Texas kontrolliert streng. In der Stadt Fahrdienste nutzen, auf dem Land einen Fahrer bestimmen.
- Verkostungsgebühren sind moderat und entfallen manchmal beim Flaschenkauf. Manche Probierstuben schließen zu Wochenbeginn; am Wochenende ist man auf der sicheren Seite.
- Die Lese (Spätsommer) ist die stimmungsvollste Zeit; Frühjahrswind und Sommerhitze machen Rebspaziergänge mittags aber mühsam – lieber am späten Nachmittag.
- Später im Hill Country? Buche eine Weintour in Fredericksburg und probiere die andere Hälfte der Geschichte.
Dazu passende Touren
Bei GetYourGuide gibt es in Lubbock selbst noch keine buchbaren Touren. Diese bestbewerteten Erlebnisse passen aber perfekt zu einer Reise mit Weinland der High Plains:
Tagesausflug ab $179 Ab San Antonio: Weintour ins Hill Country nach Fredericksburg
Ein Geheimnis des texanischen Weins: Ein großer Teil der Trauben, die im Hill Country ins Glas kommen, wächst oben auf den High Plains rund um Lubbock. Führt dich deine Texasreise auch nach San Antonio, zeigt dir dieser perfekt bewertete Ausflug die andere Hälfte der Geschichte in Fredericksburg – mit zwei Weingütern und Zeit für die historische Stadt, die deutsche Siedler gründeten.
- Verkostungen auf zwei Weingütern im Hill Country
- Freizeit im deutsch gegründeten Fredericksburg
- Transfer ab San Antonio inklusive
Weintour ab $199 Fredericksburg: Classic-Cowboy-Weintour
Schon im Texas Hill Country? Diese kleine Weintour besucht drei Weingüter rund um Fredericksburg mit jeweils vier bis fünf Verkostungen. Frag nach, welche Weine aus Trauben der High Plains stammen – viele Hill-Country-Etiketten kaufen Trauben von Weinbergen rund um Lubbock, Brownfield und im übrigen Anbaugebiet Texas High Plains AVA.
- Verkostungen auf drei Weingütern im Hill Country
- 4–5 Weine pro Weingut
- Transfer zwischen den Weingütern – niemand muss fahren
